大量の仕出し弁当の返品にがっくり

大量の仕出し弁当の返品にがっくり

私は弁当屋を営んでいます。店頭で販売するだけでなく、仕出し弁当として、官公庁や葬祭場などへの配達もしています。

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先日、贔屓にしてもらっている旅行会社より、バスツアーのお客さんに出す仕出し弁当の注文を150個承りました。メニューは、ごぼうのきんぴら、生姜焼き、コロッケ、鮭の塩焼き、マカロニサラダ、漬物にしました。大口なので、かなりサービスしました。当日朝、従業員総出で150食分の弁当を作り、旅行会社に届けました。

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ところが、このツアーの担当者である五十嵐さんが弁当を見て「豚肉が入っているじゃないですか!」と叫んだのです。私はとても驚きました。「何か問題でもありますか?」と聞くと、五十嵐さんは「今日のお客さんはイスラム教の人なんですよ。うちの山田が注文の時に何も言わなかったんですね。折角作っていただいたのに、申し訳ありません。お代はきちんとお支払いしますので、お持ち帰りいただけますか?」と言いました。これまでこの旅行会社には本当によく注文をいただいてきました。ここは悔しさをぐっと飲み込んで、私は五十嵐さんに「いえ、お代は結構です。また次の機会に宜しくお願いします。」と言いました。五十嵐さんは「そうですか、ありがとうございます。また必ず注文させていただきます。」と答えて、急いで今日のツアーで出すお昼の手配を始めました。

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1個800円の弁当150個ですので、90,000円の売上がパーになりました。大量の仕出し弁当の返品にがっくりでした。我々に非はないにしても、早出してくれた従業員達には本当に申し訳ないことをしました。従業員にはせめてもの償いとして、この弁当を好きなだけ持ち帰ってもらいました。